又称亚稳状态，简称亚稳态。通常指物质（包括原子、离子、自由基、化合物等各种化学物种）在某种条件下，介于稳定和不稳定之间的一种化学状态。在条件稍有变化或介稳态物质稍受扰动、碰撞或参入杂质，它就会变成稳定或更不稳定的状态。

如将醋酸钠（CH3COONa）溶于热水至饱和，静置冷却中，它的性状是不会发生改变，一旦掺入杂质或搅动，它就会立刻析出像冰一样的结晶。这种溶液是一种介稳体系。