芥末金枪鱼排包的材料：

面包部分：高筋面粉300克、干酵母1又1/2小匙、奶粉2大匙、糖30克、盐1/8小匙、无盐黄油30克、鸡蛋1个、水160ML

馅料部分：原味金枪鱼罐头1罐、酸黄瓜1根、甜玉米粒适量、芥末酱适量、番茄酱少许

芥末金枪鱼排包的做法：

1、将高粉、奶粉、糖和盐混合后加入鸡蛋，酵母和水搅拌至酵母融化后也加入揉成光滑的面团。

2、加入无盐黄油揉至面筋扩展，放温暖处发酵1个小时。

3、取出排气，擀开成长方形静置15分钟。

4、将金枪鱼沥去汤汁压碎，酸黄瓜切小丁加入，再加入甜玉米粒和芥末酱搅拌均匀。

5、做好的馅料均匀的涂在面皮上面，从下往上卷起，捏紧收口后平均切成12段。

6、将面团切面朝上排入烤盘中，放温暖处发酵40分钟左右，取出在表面挤少许芥末酱和番茄酱，烤箱180度预热，烘烤20分钟左右即可。

提示：

芥末酱要选择热狗用的黄芥末酱，不要使用有颗粒的芥末酱