原料:内酯黑豆腐1盒,鱼子1克、尖椒1个、榨菜末2克,辣酱5克、香油5克、陈醋5克、芥末5克
制法:
1、将豆腐用刀压成碎块,装盘。鱼子入蒸笼蒸2分钟取出,尖椒切碎。
2、尖椒末、榨菜末、辣酱加香油、陈醋调成酱料,浇在豆腐上拌匀,再撒上鱼子,与芥末一同上桌即可。
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