原料:
做法:
芥兰250g 肉120g 姜少许 辣椒粉少许 鸡精少许
1、芥兰去皮洗净切片,肉洗净切片,姜切丝。
2、热锅下油,倒入切好的肉片炒熟备用。
3、再放油烧热,倒入芥兰炒。
4、待芥兰炒至断生,放盐和酱油炒匀。
5、再放辣椒粉炒匀,倒入炒好的肉翻炒。
6、加少许水烧开,放入姜丝和鸡精炒匀出锅。
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