做芥菜鸭蛋汤的材料
芥菜鸭蛋汤做法
主料:鸭蛋150克 芥菜320克
调料:花生油8克 姜3克 盐2克
1. 芥菜洗净,切约1寸长,鸡蛋打开盛碗中,拂匀.
2. 烧热锅,下油1汤匙,爆香姜,加水适量煮开,放下芥菜煮熟,约10分钟,下盐调味,放下鸡蛋拌匀,即可盛起饮用.
健康提示
清热消滞、清爽身轻、养心宁神.
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