原料:
做法:
山楂干90克、冰糖1小把、果丹皮2个、清水1.5升
1、山楂干冲洗干净,直接放入冷水中,小火慢慢加热;
2、把果丹皮切成小块,放入锅中;
3、果丹皮下锅后十分钟内要搅拌几次,防止粘在锅底;如果偷懒的话那就把果丹皮切的再碎一点,这样在锅里会很快融化掉;
4、至少要煮四十分钟的时间,山楂饮的口味才会浓郁,如果时间再长一点效果会更好。出锅前放冰糖,待冰糖全部融化之后关火即可。
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