杰哈德·温格教授于1983年加入麦克斯-普朗克协会，是现在的麦克斯-普朗克研究所聚合物研究室的创建人之一。他跟随德国美因兹大学的W·科恩和R·C·舒尔茨两位教授完成了有机聚合物研究的毕业课题，并于1965年获该大学化学博士学位。1966-1968年间，他赴美国康涅狄格州耶鲁大学担任H·G·卡斯迪教授的助理化学研究员。回到美因兹大学后，他加入了物理化学研究所中E·W·冯克尔领导下的工作组，于1970年起专心研究联乙炔的固态聚合作用。他阐明了这种独特反应的机理，并论证了聚合共轭高分子形成肉眼可见的单晶体的过程。1974-1984年，他担任德国弗雷伯格大学高分子化学学会主席。他先后到过世界上许多国家的大学作访问学者，如1974年在印度浦那，1979年在美国马萨诸塞州的艾姆斯特，1986年在美国亚利桑那州的图森，1987年在意大利米兰，1988年在比利时的鲁文，1990年在美国密歇根州的米德兰和康涅狄格州的斯托尔斯，1991年在芬兰赫尔辛基，1992年在意大利比萨，1992年在加拿大的蒙特利尔大学，1994年在康奈尔大学担任以贝克命名的讲师职位，1995年在俄亥俄州的阿克伦城，以及1999年在佛罗里达州的甘尼斯威勒担任以巴特勒命名的讲师职位。

曾获多项荣誉：1984年获奥托·拜尔奖，1989年获菲利浦-默里斯技术奖，1990年获德国化学学会赫曼·斯达汀格奖，1995年因在塑料研究方面取得杰出成就获PSE奖，1997年获以罗弗·萨米特命名的讲师职位，1998年获美国化学学会高分子化学奖，同年还获得法国化学学会维克托·格林尼亚奖，日本高分子科学学会奖以及哈利法克斯的由"施乐复印机"出资设立的讲师职位，2000年获美国马萨诸塞州立大学洛厄尔分校名誉博士学位。 1991-1994年，温格担任麦克斯-普朗克协会化学物理技术分会主席，他目前还是德国化学学会的理事会理事。1996-2002年，他曾任麦克斯-普朗克协会副主席。

温格教授是现在的国际麦克斯-普朗克研究学院高分子科学院的创建人和院长，并在该学院研究高分子特性的玛丽·居里训练中心任职。