用途:

材料:

做法:

用途:

宣肺止咳 清热解毒 咳嗽 肾炎 胃炎 小便不利 肥胖病

材料:

鲜桔梗50克，冬瓜500克，料酒5克，姜5克，葱10克，盐4克，味精3克，鸡油25克。

做法:

1．将鲜桔梗洗净，切4厘米长的段；冬瓜去皮、心，切4厘米长、2厘米宽的块；姜切片，葱切段。

2．将鲜桔梗、冬瓜、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2 500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、鸡油即成。

3．冬瓜可用白萝卜、苦瓜中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。