节能高效煎药机，其特征在于：在自动煎药机的一侧设有一由水箱和设置在水箱内的冷凝器构成的蒸气热交换装置。所述冷凝器的进口通过上循环管与煎药锅的蒸气出口相连，收集水蒸气，使水蒸气在经过冷凝器的过程中，与水箱中的水进行热交换，使水箱中的水升温；在所述水箱的底部设有两个排水口，其中一个排水口通过水箱下管、设置在管路上的控制阀与煎药锅的锅底接管相连；在煎制下一锅中药时，将水箱中加热后的水注入煎药锅内，利用回收的余热缩短煎药时间，节约能源；另一方面蒸气经冷凝后可以回收蒸气中的中药成分，回收方式可以在其底部放置一用于盛放药液的容器，也可以通过管路直接流回锅内。