饺子耙是景德镇的有名的小吃，貌似只有景德镇有。以前只有在清明节的时候才吃得到的，现在在景德镇饺子耙随处可见了，很多地方都把它当成一种早餐食品来卖了。

顾名思义，饺子耙的外形有点像饺子，但是也不完全像饺子。它们最大的不同之处是原料不同，饺子和的是小麦磨的面粉，而饺子耙和的是大米磨的米粉；还有它们的馅料不同，饺子的馅一般都会有肉，但是饺子耙的馅几乎不会放肉，放的一般是韭菜、豆角、白豆干或是竹笋，比饺子馅更丰富；饺子耙的个头也比饺子大很多，一个饺子耙可以吃五六口，不过现在在外面卖的饺子耙也有很小的，一口一个的。

景德镇特有的不只是瓷器，还有很多小吃，比如冷粉、碱水耙、排粉、清明耙、糯米糕等等。。。去景德镇后一定要去尝尝这些小吃哦，不让那就很可惜了~~