材料
制法
芥蓝300克调味料:
植物油15克，花椒3克，盐2克，味精1克，鸡精2克
1、芥蓝洗净，斜刀切成寸段；
2、芥蓝沸水焯至断生后再用冷水过凉，沥干水分备用；
3、锅内加油烧热，放入花椒，小火炸出香味后做成花椒油；
4、在刚炸出的花椒油中放入盐、味精、鸡精，调成味汁；
5、把芥蓝装入盘中，淋上味汁即可
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