材料:
做法:
藕1节
1.制做方法：1）新鲜藕去皮洗净后切成0.3cm厚的片，再用清水清洗两次后泡到清水中，麻椒准备几十粒．2）将藕片焯熟后放入大碗中备用．3）凉锅凉油下麻椒做成麻油．4）将麻油浇到藕片上并盖上盖子闷15分钟后调入盐，糖，醋，装盘点缀枸杞即可食用．
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