原料：

配料：

做法：

原料：

2个土豆

配料：

适量花椒粉 少许盐 少许芝麻

做法：

1把土豆切细丝，冲水几遍再泡半小时左右。

2捞出控净水份。

3锅内加油烧至七成热把土豆丝下入炸至金黄酥脆捞出控油。

4把花椒粉，芝麻擀碎，盐掺到一起，拌到土豆丝里即可。