主料：

鲜鸡油茵100克

配料：

鸡蛋1个、纯净水100克

调料：

盐2克、味精O.5克、胡椒粉0.3克、鸡油3克

制作方法：

①先把鸡油菌用盐腌一下，上脆炸粉、入油锅炸至金黄色取出。

②生黄瓜切片放在盘子周围，装盘上桌。