基本内容
椒香土豆丝做法
主料：土豆 干辣椒
配料：青椒 蒜 花椒
材料：土豆 干辣椒 青椒 蒜 花椒
做法：
1.土豆切成细丝，蒜切末，干辣椒和青椒切丝
2.将土豆丝入开水中焯10秒左右迅速捞起过凉水
3.锅内冷油小火熬香花椒，取出（留几颗即可）放入蒜末和干辣椒丝爆香
4.转大火放入沥干水的土豆丝，加入盐，白醋翻炒均匀
5.最后加入青椒丝翻炒后加入鸡精即可
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