材料:

做法:

材料:

土豆2个，里脊肉一小块，生菜6片，豆瓣酱适量，淀粉、料酒适量

做法:

1、肉丝用料酒和淀粉拌匀腌上10分钟炒锅放油，七成热时下入肉丝翻炒。

2、待肉丝炒成白色放入酱，把酱和肉丝炒匀后加入一碗水。

3、要用炒勺不停的朝一个方向搅动以免糊锅。待锅肉的酱汁浓稠时起锅即可。