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词条 酱青萝卜丝
释义

功效

菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味 工艺:酱

材料

主料:青萝卜5000克

调料:酱油7500克,白砂糖50克,黄酱50克

酱青萝卜丝的特色:

北方风味,咸脆。

做法

1.腌好的萝卜去皮,切成丝,泡入水中7个小时后捞出。

2.晾晒2天,放入配好的酱油里,三天即可。

小帖士-食物相克:

青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

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更新时间:2024/11/16 6:00:09