食材明细(主料： 调料：)

制作步骤

食材明细

主料：

青萝卜 若干

调料：

酱油

花椒

八角

干红辣椒

糖

白酒

盐

制作步骤

1、准备好青萝卜若干个。

2、萝卜洗净切片。

3、加盐腌制一个小时后，放入通风处晾成半干状。

4、锅里加酱油、花椒、八角、干红辣椒、糖、白酒少许熬开后放凉。

5、把晾好的萝卜片放入酱汁里，腌一个星期即可。