| 词条 | 酱醋鸡翅根 |
| 释义 | 材料鸡翅根、海鲜菇、葱、老姜、红椒、盐、白糖、醋、老抽、生抽、芝麻油、料酒 制作1、锅子放适量油2、放鸡翅根入锅煎 3、煎至表面焦黄取出 4、油留在锅中，放海鲜菇拌炒 5、放鸡翅根 6、倒调好的汁 7、清水如果不够的话，再加点清水，差不多快没过翅根的样子 8、该上锅盖，大火煮开，转中火煮入味 9、中间打开锅盖，翅根翻身 10、盖上锅盖继续煮，到快收汁 11、放红椒大火拌炒 12、最后撒葱花出锅 |
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