词条 | 酱炒意粉 |
释义 | 材料:意大利面200克,番茄2个,番茄酱适量,圆青椒1个,洋葱1个,牛肉100克,芝士2片,牛油20克,黑胡椒适量 做法:1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁,芝士切丝待用。牛肉加一勺清水,再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀,最后加色拉油搅拌待用。 2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候,水里可放少许精盐,也可放2滴色拉油。 3.洋葱加入色拉油,倒入洋葱块,翻炒2-3分钟。 4.加入牛肉丁。 5.牛肉熟后倒入青椒、精盐,炒熟即可装盘待用。 6.油锅加入适量蒜蓉爆香。 7.倒入番茄丁、精盐,将番茄炒成酱状。 8.最后加入适量番茄酱,炒均匀即可装盘待用。 9.准备好的材料:新鲜番茄酱、青椒洋葱牛肉粒、煮熟的意粉。 10.油锅下20克牛油,加热至融化。 11.倒入青椒洋葱牛肉粒,翻炒均匀。 12.之后是新鲜番茄酱。 13.最后把意粉加入。 14.然后加入芝士条,并根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色。 15.捞起意粉装盘,材料浇在表面,再洒上黑椒就可享受了。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。