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词条 酱爆南美大对虾
释义

材料

主料:南美对虾

配料:生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、生姜、葱

做法

1.对虾洗净沥干水,加入干淀粉拌匀;

2.取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁;

3.锅内放油烧至六分熟,将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出;

4.锅内留底油,下生姜葱末爆香,倒入调好的汁,再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。

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更新时间:2025/3/23 13:04:52