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词条 酱拌双色花椰菜
释义

材料:

白花椰菜200g,绿花椰菜200g,红萝卜适量,蒜末10g,辣椒末10g,淡酱油2大匙,素蚝油2大匙,糖1/2茶匙

做法:

1.白花椰菜、绿花椰菜洗净,切下一朵朵的花球,削去梗部粗皮备用。2.取锅,加水煮沸,放入作法1的双色花椰菜与红萝卜片,烫熟后捞出泡入冷水中待凉,并捞出盛盘备用。

3.热锅,加入适量沙拉油,放入调味料拌匀,再放入蒜末、辣椒末拌炒均匀,淋入作法2的花椰菜与红萝卜片上即可。

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更新时间:2024/12/23 17:00:17