蒋渝，男，普外科主任医师，教授。1963年毕业于上海第二医学院，任职于上海交通大学医学院附属瑞金医院普外科，主任医师、教授，硕士生导师；中华医学会外科分会胆道学组委员；中华医学会上海市中西医结合分会外科学组委员；全国中医治疗胆石症网络委员；亚太地区腹腔镜外科协会会员；上海市胆道疾病会诊中心委员；上海市司法鉴定中心委员；上海瑞金医院医教学督导组成员；《外科理论与实践》编委。

1988-1991年赴法国，先后在里昂大学附属医院消化外科，巴黎大学附属医院腹腔镜外科，巴黎肿瘤中心外科进修工作。 90年代初，将腹腔镜外科创始人Francois Dubois教授的先进技术---微创伤腹腔镜胆囊切除术在上海应用于临床，对推动全国外科微创手术的开展起到了积极的作用。师从傅培彬、张圣道教授在胆道胰腺疾病方面进行深入研究，先后发表了多篇学术论文与著作，多次获得国家教委、卫生部、上海科委、卫生局的科研临床成果奖。