江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室依托淮阴师范学院、淮安市农科院、淮安市农业技术推广中心建设。2007年批准立项建设，计划于2010年底进行验收。实验室主任为罗玉明教授。

一、研究方向 1、农业种质资源保护与创新研究； 2、农业优质高效安全生产技术研究； 3、农业资源综合利用与农产品加工研究。

二、主要研究成果 1、 SBD-转基因技术在作物淀粉分子改良中的应用利用芽孢杆菌(Bacillus circulans) 环状糊精糖基转移酶 (CGTase)的淀粉结合结构域 (SBD) 作为 “锚”，将效应蛋白基因编码序列与之连接，构建的SBD重组基因转入植物体后，在特异性表达启动子的驱使下, 在淀粉贮藏器官中进行表达, 其产物在信号肽的引导下进入造粒体, 在淀粉粒形成时, 被锚定在淀粉粒中, 而达到重组基因高效表达和产物积累的目的。筛选出的转基因株系所合成的淀粉粒平均粒径小于10?m，约为对照的一半，而其他理化性质没有变化。投资规模500万元，可与农业生产合作社及淀粉生产企业开展合作。 2、 克氏原螯虾苗种人工繁育技术研究克氏原螯虾（小龙虾）性腺发育的调控机制，开发同步化产卵、人工诱导交配技术，获得同步化胚胎；研究胚胎发育的调控机制，开发离体胚胎规模化培育技术，实现规模化育苗；研究病原菌理化性质，筛选拮抗菌及防治药物，开发水霉病防治技术，为离体虾卵规模化培育提供保证。目前已获得成套克氏原螯虾苗种人工繁育技术，孵化率达到70%以上。已孵化苗种500万尾，即将完成中试，并开展品质、环境等各项评价与检测工作。投资规模100万元，可与养殖企业合作开发。