食材
姜汁脆藕做法
姜汁脆藕简介
主料藕100g
配料酱油适量
盐适量
姜适量
食醋适量
味精适量
香油适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
将藕切片，要薄一些。
放热水中焯一下，捞出放凉。焯的时间可以看见藕变透明即可。
把姜去皮切成碎末。撒在藕片上。
放盐，酱油，食醋，再撒一点味精，香油，拌匀即可。
藕是秋季最好的养生菜，无论凉拌还是热炒，都非常好吃。
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