用料

小胖子姜丝白肉金枪鱼 1罐阿维欧牛至末 适量亿芭利有核青橄榄（特级）少许（切小丁）品利特级初榨橄榄油 1汤匙（15ml）生菜 50g（切丝）香葱 2根面粉 适量醋 45ml原味酸奶 600ml 盐 1/3茶匙（2g）奶酪 50g（切碎）樱桃萝卜 枚（切小丁）

做法 用200g面粉加150ml清水和成面团，再擀成圆形的薄饼。平底锅烧热品利特级初榨橄榄油后，将圆形薄饼放入煎熟。 将生菜丝放在薄面饼上。 把小胖子姜丝白肉金枪鱼中的油分沥干，然后调入醋、原味酸奶、奶酪碎、樱桃萝卜小丁、阿维欧牛至末和亿芭利有核青橄榄丁搅拌均匀后，放入薄面饼中，卷成卷。 另取香葱，系在卷饼两端，再将卷饼斜刀切开，装盘即可。