曹建青(1926-1972)，莒县城阳镇东关二街人。山东省农业劳动模范。出生于一个农民家庭里。1958年3月加入中国共产党，历任农业互助组长、农业社长、大队党支部书记、公社党委委员等职。

建青在互助组长、农业社长期间，率村民大搞农田水利建设，奋战3个冬春，打井16眼，在全县首先实现水浇田。1961年秋又带领村民展开削高填洼、填汪沟扩耕地的整地直路综合治理，至1965年通直道路两条，长2000余米，填沟4条，填汪6个，扩地120多亩。1961～1962年，他办起砖瓦窑场、磨坊、粉坊、油坊等副业，年收入4万多元，使社员人均分配达到300元。建青又致力于发展机械化，为农业找出路。到1964年，全村有柴油机3台，配套后可供灌田、脱粒和农副产品加工；同时先后打机井4眼，旱涝可保丰收；又制作扶畦器，购进马拉播种机，改耧播为机播。他又对土地实行培养地力，用、养结合的办法，一个冬天挖汪泥1万多车。种小麦则采用半精量播种、降低播种量、适期播种、施底墒肥、疏苗移植等种植法；棉花用浸种消毒、浅播种、高扶垅、整枝保蕾及玉米穴播、间作套种等办法，创全县皮棉亩产过百斤、粮食过千斤的好记录。