基本信息

材料

调味料

制作方法

基本信息

菜谱类别：家常菜谱

菜谱主料：透抽头300g、葱4根、姜80g

食谱辅料：油2大匙、大绍酒2大匙、乌醋2大匙、糖1大匙

材料

透抽头300g、葱4根、姜80g

调味料

油2大匙、大绍酒2大匙、乌醋2大匙、糖1大匙

制作方法

作法一 将透抽头切末，葱切段、姜切丝备用。

作法二 起锅热油，先将葱、姜爆香，再放入透抽头、酱油、酒、乌醋、糖调味後快速翻炒均匀，起锅前再加入葱、香油即可。