姜鼎皇 男，1958年9月出生，福建石狮人。汉族。中共党员，大学毕业。现任福建省泉州市农业学校副校长兼教务主任、高级讲师。1982年毕业于福建农业大学。1982年后，任福建省泉州市农业学校助教，讲师、高级讲师、教务副主任、主任、副校长。中国昆虫学会会员，福建省植物病理学会常务理事、国家网球壹级裁判员。主要学术成果：发表的主要论文有《龙眼苗根围的植物线虫种群调查》（福建果树）、《水稻粘虫病混合种群幼虫空间分布型和抽样技术研究》（华东昆虫学报）、《荔枝主要病虫害综合防治》（福建农业）、《柰树桃一点叶蝉的研究》（华东昆虫学报）等。所撰《龙眼主要病虫害的综合防治》获（第一次全国中青年植物保护科技工作者学术讨论会）优秀论文奖，收入该会论文集。参与编撰《农林病虫草害防治百科》、《作物病虫害防治学》、《农药商品大全》第三本书。