曹国鸿曾荣获南昌市首届“十大杰出青年”、江西省劳动模范、“全国青年星火带头人”、“98赈灾捐款贡献奖”、南昌市特等劳模、江西省劳动模范、全国劳动模范，江西省优秀中国特色社会主义事业建设者、江西省优秀企业家等光荣称号，而谈起他的创业经历令人感慨不已。

创业路上多艰辛

辞教养猪真艰难

国鸿品牌叫得响

绿色产品向未来

创业路上多艰辛

个人履历

曹国鸿生于1956年，7岁读书的他，11岁就辍学了。当时，在河边小学当教师的父亲被划为地主，他跟随父亲去农村接受改造。尽管父亲白天接受劳动改造，但晚上回到家里还是会要求曹国鸿读书写字。曹国鸿没有想到，他在农村一呆就是13年。这13年中，他多么渴望回到学校，坐在教室里，听老师讲课，下学后与同学戏耍。日复一日，年复一年，这一切都变得越来越遥远，就像一个无法企及的梦。

1979年，23岁的曹国鸿回到了河边小学。他顶替父职，成为一位学校教师。曹国鸿是一个责任感很强的人，他知道，要教好学生，自己必须具备相应的知识积累。白天的时间不够，晚上他就站到路灯下看书，后来还到南昌师范学院进修了数月。由于他自身的努力，他多次被评为三好教师，最后被调到镇里样板学校蒋巷中心小学。

曹国鸿说，我觉得无论做什么，都应该尽最大努力做得最好。以前当教师时他是这样做的，现在做企业也是这样。

辞教养猪真艰难

一个教师，为什么会走上办实业的道路呢？面对我们的疑问，曹国鸿淡淡一笑，说，那时候家里穷，自己总是想尽一切办法来解决贫穷问题。他戴的手表、骑的自行车都是用帮别人割禾、插秧得到的报酬买的。付出就会有收获，曹国鸿在生活中感悟到了这个朴素的道理，或者说，他体会得比任何人都要深。不仅如此，他走街串巷卖过几分钱一个的气球；烈日炎炎的日子，他骑着自行车，流着汗水，叫卖过冰棒；还从南昌贩过木料到蒋巷来卖。他在蒋巷中心小学担任学校的后勤组长时，看到同事中有人养猪，一头猪能赚几百块钱，不由得心里一动。他觉得这是发家致富的一条路子，经过几天的反复思索，他毅然请辞了教职，开始了自己的办实业之路。

1989年，他开始承包鱼塘，去浙江买猪仔，并在沙洲上搭起猪栏。自己就在猪栏边用油毡搭个棚子睡觉。仅有的100多元钱，担心晚上被人偷或抢去，也不敢放在身上，而是埋在沙中。那年冬天，妻子带着2个小儿子来看他，晚上一家人睡在棚中。北风呼啸，大雪纷飞，棚里也不挡风，雪不断地从油毡缝中钻进来。外面下大雪，里面下小雪，多冷多累，曹国鸿都能扛住，可是看着两个小孩冷得蜷做一团，在被子里不停地抖动，曹国鸿绷不住了，他无声地向上凝望着，眼泪止不住地流了下来。这是他创业以来第一次流泪。

1993年，曹国鸿养猪已经4年多了。由于缺乏养猪经验和必要的技术，盘算下来，居然一分钱都没赚到。曹国鸿走在蒋巷镇上时，不时有人在背地里冷言冷语：“好好的老师不当，去养什么猪？看他能折腾出什么来！”

1994年初的倒春寒，曹国鸿记忆犹新，那年他已经养了1000多头小猪了。为了建造牢固完善的猪栏，他白天到南昌买好拆房的废料，半夜开手扶拖拉机去拉（手扶拖拉机白天不能进城）。那年的寒流来得迅猛，一时间到了摄氏零下八九度，而曹国鸿身上已经没有钱了。为了筹5000元钱买一个供猪仔取暖用的发电机，他跑了很多地方，向朋友和信用社借钱。可是没有谁愿意借钱给他。那么冷的天气，曹国鸿回到沙洲的猪栏，身上出了一身汗。没有办法，他只好不断巡视猪栏，把有可能进风的地方遮盖住。尽管如此，天亮的时候，他清点猪栏，发现还是有100多头猪仔被冻死了。他一屁股坐在了冰冷的沙堆上，再一次流下了泪水。

国鸿品牌叫得响

曹国鸿说，在他艰难创业的过程中，他有一个很深的体会，那就是不管你是一个多么有能力的人，都无法孤军作战，必须要有一个好的创业环境，不能离开政策和有关部门的支持。一个企业的成功不是一个人的成功，而是多种合力的结果。曹国鸿的企业后来得到政府部门的大力支持，这使国鸿公司驶向了快车道。1993年，县里专门划出40亩地给曹国鸿作为养殖基地，不久，他还得到银行的600万元贷款。1997年左右，由于国鸿实业的猪肉质地优良，获得了省政府的生猪出口配额，使得国鸿实业再上一个台阶。

经过16年的艰苦创业，江西国鸿集团有限公司已由一个小型养猪场发展壮大为一家集养殖、种植、加工和产品自营出口为一体的大型综合性农业企业，被认定为农业产业化国家重点龙头企业。公司建立了以沼气为纽带的猪—沼—鱼—苗木—果蔬绿色生态产业链，形成了生猪养殖—肉品加工—连锁销售—自营出口主业一条龙生产经营模式。公司的商品猪饲养基地是江西省首批无公害农产品（畜禽）基地、国家级无公害生猪标准化示范区。“国鸿”牌商品猪和猪肉被评为江西省名牌产品，并获得国家标准化管理委员会颁发的“无公害农产品”标志证书。公司主要产品活大猪70%出口香港，其余均加工成分割冷却肉，通过南昌市各大超市和“国鸿绿色菜园”实行连锁销售。公司被评为全国对外贸易信用AAA级企业。国鸿绿色肉食品有限公司已获得出口食品生产卫生注册证书，并通过了HACCP体系认证。

绿色产品向未来

国鸿集团公司还就加入世界贸易后中国畜牧业的市场与发展方面进行了深入思考和探索。他们认为，南昌市农村养猪业应采取非均衡发展战略，探索跨越式发展模式，运用现代生产要素，增强南昌市畜牧业的竞争力，特别是应通过着力推进“三个创新”，即技术创新、融资创新、组织创新来发展外向型经济，走公司加农户之路。所谓技术创新，就是要把高科技融入传统的养殖业。南昌蒋巷地区的养猪业比较发达，但由于大多以传统的方式养殖，仔猪品种差，缺乏科学养殖，形不成规模导致成本高、品质低，农户养猪卖不出好价钱。前些年所谓“南昌人一车猪，换来广东人一车水（饮料）”就是一个真实写照。江西国鸿公司经过国家、省市有关专家论证，包括生猪养殖在内的生态农业高新技术示范开发项目，已经获得国家开发办立项，目前已经进入实施阶段；所谓融资创新，就是要培育畜牧养殖业发展资本市场。实施公司加农户的战略，其本身就是一个有效的融资手段。从南昌地区实际情况着眼，必须着力放在吸引外资、加强肉类制品的生产与加工上，使活畜养殖向肉品精深加工转化，形成工业化的大农业。组织创新则是发展公司农业，提高组织化程度。必须发展一批具有技术实力、规模潜力、市场营销实力和融资实力的企业为龙头，形成种猪繁育、仔猪供应、饲料开发、科技服务、活畜销售一条龙的纵向产业组织；还应当以肉品精加工为主体，联合食品科研单位、工商企业、外贸公司形成分工协作、集团化的横向产销体系。作为龙头企业来讲，发展农户加盟，首先必须要以市场为导向，确立主导产品和企业的市场定位，这是公司加农户经营成败的关键；其次要正确处理与农户的关系，龙头企业与农户要形成“利益共享、风险共担”的联结机制；第三，要积极争取各级政府的支持，按照产业政策和政府有关部门的引导办好企业；第四是龙头企业在转化与推广科技成果、依靠技术进步、实行科学管理、提高农户科学文化素质方面也要成为龙头。

曹国鸿在谈到集团公司未来的发展时，他说，我们会坚持以生猪繁养、屠宰及肉制品加工为基础，以发展绿色农产品为导向，加快做强、做大企业的发展步伐，一切以经济效益为中心，提高企业的综合实力、提高企业的竞争力，突出生猪饲养、优质种猪繁育、生产加工和销售三个重点，狠抓现有结构调整、狠抓科技兴企、狠抓提高农产品的附加值和对农业的投入，实现产品的产量、产值、优质率、销售量、市场占有率五个全面增长。依托产业优势带动农业，拉长产业链，形成种猪繁育业、饲料业、养殖业、屠宰业、肉制品加工业、生物制药、包装业、连锁商业、物流配送等配套的产业群，为实现江西省的“希望在山、潜力在水、重点在田、后劲在畜、出路在工”的农业发展战略做出应有的贡献。