alkalized forage

用1％～3％的石灰水或烧碱溶液处理秸秆后调制成的饲料。

碱化处理可使秸秆细胞壁内部分木质素软化，硅酸盐溶解，纤维素膨胀、疏松，增加和消化酶的接触面积，使饲料消化率得以提高。石灰水处理还增加了饲料中的钙含量，但会使蛋白质和维生素遭受破坏。