食材明细
制作方法
鸡蛋 1个面条 120克
麻油 10毫升
味精
盐
葱
姜
蒜
1、锅里放足量的水，放入葱、姜。
2、开过下面条。
3、煮开后转小火。
4、煮3分钟后加盐。
5、放入味精调味。
6、锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。
7、把面条盛入碗中。
8、添加麻油、调味酱油、醋。
9、放上煎好的鸡蛋即可。
10、热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
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