稼祺藜麦珍珠饼

原料：

土豆泥 稼祺藜麦 小麦面粉 盐 胡椒粉

做法：

1.藜麦洗净煮熟沥干水，将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉，小麦面粉大约是土豆　泥的1/3，面粉主要是起黏性作用，让土豆泥和藜麦成型不会分散，加多了烙出的饼比较硬。

2.加入盐和胡椒粉拌匀。

3. 双手蘸水把面团分割成小剂子，分别滚圆压扁。

4.放入油锅中，将两面煎成金黄色即可。