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词条 磺葵内酯
释义

§ 中文名称

磺葵内酯;麝香子油素;环十六-7-烯丙酯

§ 英文名称

Ambrettolide

§ 结相对分子量或原子量

252.40

§ 密度

0.9580

§ 熔点(℃)

300;185~195(2.133E3Pa)

§ 折射率

1.4875

§ 性状

无色粘稠液体,具有浓郁的麝香气味。

§ 溶解情况

不溶于水,溶于乙醇和油类。

§ 用途

作为天然麝香和麝香子油的代用品,用作香料,配制麝香、龙涎香等系列香精,用于化妆品;也用作定香剂;作为食用香料,用于软饮料、冰冻食品、糖果、焙烤食品、口香糖等。

§ 制备或来源

(1)从黄葵籽油中单离;(2)以1-氯-2,3-丙二醇和6,16-二羟基十六酸钠为原料而制得;(3)以紫胶桐酸为原料,经一系列反应而得。

§ 其他

属大环内酯之一。

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更新时间:2025/3/26 21:46:52