| 词条 | 甲鱼饲料配制技术 |
| 释义 | 基本信息作 者：马得莹 主编 出 版 社： 出版时间：1999-7-1 版 次：1页 数：109字 数：78000印刷时间：1999-7-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：I S B N：9787810661133包 装：平装 内容简介甲鱼原名鳖，又叫脚鱼、团鱼、圆鱼、水鱼、清鱼、王八、神守，或称中华鳖、中国鳖。属于爬行纲，龟鳖目，鳖科，鳖属。 甲鱼是水产品中营养丰富，味道鲜美的佳肴，在医药上有滋阴除热，破结软坚的功能，系民间常用药物，又是我国出口创汇的重要水产品，经济价值甚高。 甲鱼为杂食性动物，喜食动物性饲料，在天然水域中，幼年甲鱼摄食水蚤、水生昆虫、蝌蚪、小虾、水蚯蚓等，成年甲鱼摄食螺蚌、泥鳅、小鱼、动物尸体和内脏，也摄食植物性饲料。 甲鱼营养需要的研究起步较晚。70年代初，日本饲养甲鱼以新鲜鱼或蚕蛹为主要饲料，后来逐步采用市场上购买的鳗鱼配合料。迄今，日本已有数家公司专门出售甲鱼配合饲料，并形成系列化和工业化。国内甲鱼配合饲料（包括台湾省）起初也多以鳗鱼料为饲料，近年来，已在研制生产专用甲鱼配合饲料。 本书比较系统地介绍了甲鱼的生物学特性、营养需要、常用饲料原料、人工配合饲料的配制与加工、配合饲料营养价值的评定方法及投饲技术等。主要供具有初中以上文化程度的甲鱼养殖专业户，渔场职工，城乡水产技术推广站，城乡水产养殖爱好者阅读；也可作有关科研单位、专业学校、农村经济管理部门的参考书。 目录一 甲鱼的生物学特性 （一）外部形态 （二）内部结构 （三）食性 （四）年龄与生长 （五）繁殖习性 （六）生活习性 二 甲鱼的营养需要 （一）对蛋白质的需要 （二）对氨基酸的需要 （三）对脂肪的需求 （四）对糖类的需求 （五）对维生素的需求 （六）对无机盐的需求 （七）对能量的需求 三 甲鱼常用饲料原料 （一）植物性饵料 （二）动物性蛋白质饵料 （三）饲料添加剂 （四）开发甲鱼常用饲料的途径 四 甲鱼人工配合饲料的配制与加工 （一）配合饲料的配制 （二）人工配合饲料的配方 （三）甲鱼用配合饲料的加工 （四）配合饲料的质量管理与检验 五 甲鱼配合饲料营养价值的评定方法 （一）化学评价法 （二）生理学评价法 （三）生物学评价法 （四）经济学指标 六 投饲技术 （一）投饲量 （二）投饲技术 |
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