材料:
做法:
加州螃蟹一只，大蒜，辣椒，生抽，花椒，姜
1）螃蟹蒸熟后放凉
2）将蟹腿，蟹钳掰断，蟹黄等杂物去掉，将蟹身切成几块
3）锅中放油加热，放入大蒜末，花椒，辣椒，姜末。慢慢小火煎，直到香味出来
4）放入螃蟹腿，蟹钳，蟹身，抄匀后放入土豆块，加少许水，加盖焖熟
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