| 词条 | 家庭蛋糕diy |
| 释义 | 图书信息书 名：家庭蛋糕diy 作 者：陈华 主编 出 版 社：江苏科学技术出版社 出版时间：2010-5-1 版 次：1 页 数：127 字 数： 印刷时间：2010-5-1 开 本：16开 纸 张：铜版纸 印 次：1 I S B N：9787534572708 包 装：平装 20861811 内容简介制作可口有趣的点心蛋糕，欢迎阖家享受DIY的乐趣！ 本书介绍了多种西点，如饼干、慕斯、甜汤、冰激凌和巧克力的做法，提供给读者作为参考，详细地介绍了制作方法。 西点的迷人之处就在于它的万变风情。换换模具或改变材料，就可以赋予它新的生命，不过在此之前，你得先了解它，有了好的想法，自然就有好的作品。 目录PART 1 准备篇 家庭制作蛋糕的基本工具 巧克力配件的做法 如何打发奶油 蛋糕坯的做法 PART 2 巧克力蛋糕 麻将蛋糕 童趣字母 秋日之叶 庭院深深 龙蚌夺珠 蓬莱仙岛 双面女郎 卡通蛋糕 红色海洋 |
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