词条 | 家常喷香烤肉饭30种 |
释义 | 图书信息作 者:李德全 著出 版 社:汕头大学出版社 出版时间:2008-7-1 版 次:2 页 数:44 字 数:100000 印刷时间:2008-7-1 开 本:24开 纸 张:铜版纸 印 次:1 I S B N:9787811203233 包 装:平装 内容简介烤肉算是相当热门的全球性料理,亚洲地区会特地用烤肉的方式来庆祝节日,欧美地区更是习惯全家在户外办场烤肉派对。据说,真正将烤肉文化引上餐桌的是韩国。 说到烤肉饭,大家最熟悉的应该就是烤肉配上香喷喷的白米饭了。将猪肉片用特制的腌料腌过再去烤,肉片的绝佳口感配上稻米的香甜,就是令人垂涎三尺的烤肉饭。《家常喷香烤肉饭30种》通过精美的图片和详尽的制作工艺描述,让你在家轻松做出健康美味。 目录喷香烤肉饭 烤肉饭和烤肉法 最IN的烤肉小常识 中式烤肉法 腌肉酱秘方 烤肉酱汁 韩式烤肉酱 麻辣烤肉酱 蒜味烤肉酱 BBQ烤肉酱 五香烤肉酱 照烧烤肉酱 沙嗲烤肉酱 叉烧烤肉酱 经典烤肉饭 蒜味羊排烤肉饭 迷迭香羊里脊烤肉饭 烤羊膝饭 香草烤羊排饭 烤牛小排饭 美式烤牛排饭 蒜味烤牛腹肉饭 五香烤牛肉卷饭 香烤牛舌饭 照烧牛肉块烤肉饭 五香烤猪肉饭 又烧烤肉饭 照烧烤猪排饭 蜜汁排骨烤肉饭 熏肉鲑鱼卷饭 烤猪脚饭 照烧鸡腿饭 香葱鸡肉串烤肉饭 咖喱烤鸡肉饭 味噌烤鸡胸饭 香辣烤鸡翅饭 酱烤鸡腿饭 新疆烤羊肉串饭 韩国烤肉饭 沙嗲烤牛肉串饭 日式照烧鸡皮饭 味噌烤鱼饭 好吃的配汤与小菜 番茄蔬菜汤 海带蛋花汤 味噌汤 炒酸菜心 港式泡菜 酸姜皮蛋 |
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