材料
调味料
制作方法(作法一 作法二 作法三)
姜.豆瓣酱.黑豆鼓.酒酿.麻椒粒(花椒粒).八角.山渣.草果.桂皮.白豆扣.牛油.乾辣椒
辣椒粉.
将姜切成末，豆鼓剁碎，炒豆瓣酱.姜.麻椒粒.辣椒粉，并加适当的水，
再将中药材(八角.山渣.草果.桂皮.白豆扣)，酒酿.豆鼓放进锅内，大约煮40分钟
起锅前加入盐.味精等调味料调味即可上桌。
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