| 词条 | 家常菜保健食谱 |
| 释义 | 作者：良石 ISBN：10位［7538014756］13位［9787538014754］ 出版社：内蒙古科学技术出版社 出版日期：2006-12 定价：￥28.00元 内容提要为满足广大家庭和专业厨师的需要，我们精心编撰了这本《家庭实用最佳药膳——家常菜保健食谱》。本书内容丰富，涵盖面广，涉及男性强健、老年抗衰、疾病防治等方面。可供您在日常生活中使用，也可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考资料。 本书选择了具有食疗作用和药用功效的佳肴，这些菜既有家常菜，也有餐厅饭店最新流行的创新菜。书中对每道菜所用的原料以及制作方法都做了详尽的介绍，使您在家中就可以轻松地做出既美味又具有食疗作用的饭菜。 编辑推荐本书编者针对不同人群、不同年龄、不同身体状况，选择了600余道具有食疗作用和药用功效的佳肴。所选菜品涉及男性强健、老年抗衰、疾病防治等几个方面。这些菜既有平常百姓餐桌上的常见菜，也有餐厅、饭店最新流行的创新菜。书中对每道菜所用的原料以及制做方法都做了详尽的介绍，使您在家中就可以轻松地做出既美味又营养的饭菜。 本书内容丰富，涵盖面广，不仅可供您在日常生活中使用，还可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考教材。 目录一、男性强健 益气补血 壮腰强筋 益肾壮阳 强身固元 二、老年抗衰 …… |
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