原料：

做法：

原料：

凉粉适量、熟花生米少许、蒜瓣、青椒、香菜各少许、盐、糖、生抽、香醋、香油。

做法：

1、取一个小碗放入切碎的蒜瓣，青椒，香菜；

2、凉粉洗净切条放入一个大碗中；

3、香菜碗中加入盐，糖，生抽，香醋，搅拌均匀；

4、把调料汁浇在凉粉上；

5、拌均匀后加入香油，上桌的时候撒上熟花生米即好。