极品口水鸡的特点

极品口水鸡的佐料很猛，分量很足入口很香。

极品口水鸡的制作主料

土公鸡1只

辅料：

生姜、花椒、精盐、料酒、香油、酱油、香醋、姜汁、蒜汁、花椒面、油辣子、砂糖、花生粒、黄豆粒、葱花、熟芝麻

极品口水鸡的制作步骤

1、锅内冷水，将治净的公鸡剖为两半投入，放生姜、花椒、精盐、料酒适量煮约10分钟，起锅晾凉待用。

2、用刀拍松鸡肉，斩成条状装盘，将佐料均匀淋入盛器即可享用。