极品海鲜羹的制作材料：
教您极品海鲜羹怎么做
主料：草鱼肉100克,虾仁8粒,蟹柳2条,墨鱼100克,蛋清适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
1.草鱼肉、蟹柳、修去表皮的墨鱼均切丁，焯水待用。
2.虾仁焯水待用。
3.锅中放入高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。
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