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词条 鸡枞菌煲老龟
释义

主料:

干鸡枞菌60克、老龟1只

配料:

党参25克、红枣1个、枸杞5颗

调料:

盐8克,胡椒0.5克,味精、鸡精各1克,纯净水3500克,鸡油3克

制作方法:

①干鸡枞菌用冷水清洗干净备用,老龟用水煮过洗干净,党参剪成段。

②用汤煲把老龟和鸡纵、党参、红枣同时放入,加盐、鸡油一起用小

火煲两小时,再加入枸杞和鸡精、味精调好味即可上桌。

特点:

老龟有延年益寿的作用,干鸡枞对人的身体也有益,故而喝此汤不光

是饱口福,还可以延年益寿

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更新时间:2025/1/11 5:39:59