材料:

做法:

材料:

童雌鸡1只，薏米100克、粳米50克，莼菜和甜菜各50克。

做法:

童雌鸡1只，去毛、肠脏、脂肪、头、爪，切块煮熟，取鸡汁1000毫升与薏米100克、粳米50克煮粥，米烂时加入洗净的莼菜和甜菜各50克，用盐调味后温服，并吃鸡肉。