原 料:
操 作:
新鲜鸡头米、银耳、无核红枣、糖桂花(或新鲜桂花)。
1、干银耳洗净泡发后,撕成小朵,放中砂锅中加水煮开,转小火煮30分钟。 2、无核红枣洗净,如果有核要先去掉,放入已经锅中继续煮20分钟。
3、待银耳煮至软糯,将新鲜鸡米放入,再煮2-3分钟即可。
4、吃的时候淋上少许糖桂花。
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