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词条 鸡汤萝卜
释义

材料:

鸡半只,萝卜一根,葱一节,姜几片,香葱两根

做法:

只土鸡,姜3~4片,葱一段。所有原料放入锅中,加足量谁,大火烧开,改小火炖1个半小时,撇去浮油,边是清清的,味道浓浓的鸡汤。一定要选土鸡~母鸡的话,油会更多。取出一碗鸡汤,白萝卜一根,香葱2棵。白萝卜切片,(我切那么大块,是方便八月拿着吃,嘿嘿)放入鸡汤中,煮15分钟至软,放少许盐、撒上香葱。

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更新时间:2025/3/21 2:16:46