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词条 鸡肉炖粉条
释义

菜肴简介

菜品口味:咸鲜主要工艺:炖

主要食材:禽蛋类

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

食材明细

鸡肉

粉条

八角

生抽

烹饪步骤

1.准备好所需食材,蒜切末,姜切片,八角备好,鸡肉切块洗净。

2.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽,下鸡块翻炒至变色。

3.加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水,下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。

4.过一会,粉条就软了,浸到汤里,大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。

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更新时间:2025/2/12 7:02:25