选用上乘的新鲜鸡肉、鲜鸡蛋、玉米粒，采用传统配方，现代工艺，精心制作而成。本品具有口感脆、颜色正、弹性足、口味鲜美等特点。 配料表：鸡肉、饮用水、鲜鸡蛋、玉米粒、玉米淀粉、白砂糖、食用盐

1： 成品特点 ：

外观： 滑润饱满，质地细腻，玉米金黄。

口感： 肉质滑嫩脆爽，玉米香味浓厚。

营养：

热量：366千卡

蛋白质：18.5克

脂肪：9.6克

钙：17毫克

铁： 0.9毫克

磷：280毫克

镁：196毫克

维生素A：42微克

维生素D：221微克

生物素：216微克

功效：促进人体新陈代谢、抑制皱纹产生。还有开胃及降血脂、降低血清胆固醇等功效。

2： 菜品名称： 奶香鸡肉玉米丸

3： 制作方法：

a：烹调方法： 清炖；

b：调 料： 纯牛奶，练乳，玉米糖，盐，纯净水；

c：成色： 汤汁乳白，无油星；

d：口 感： 咸鲜、微甜 ，奶香味浓厚；

e：盛 器： 浅口海碗 。

4： 适应人群：妇女、儿童、老年人

5： 相应的烹调方法：清蒸鸡肉玉米丸 爆炒鸡肉玉米丸

软溜鸡肉玉米丸 烧烤鸡肉玉米丸