材料:
做法:
鸡胸肉、红薯淀粉、菠菜、鸡汤。
1、鸡胸肉片薄片;
2、取一片撒淀粉,把鸡胸肉当成面片用擀面杖使劲擀;
3、重复2的过程,直至鸡肉如平时面条的厚薄度(越薄口感越好);
4、切成条状,放入煮开的鸡汤里,至面条浮起后放入洗净的菠菜,再次沸腾关火滴麻油即可。
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